Le tartare de thon de Méditerranée au gingembre confit, sauce soja
-oOo-
La brochette de lotte et homard gratinée
ratarouille réduite, sauce romesco
-oOo-
Le carré d’agneau du Pays rôti
jus au...
Restaurant
- 12/05/2013
- 28/09/2012
Nelson Montfort est venu à la soirée du Wine And Business Club mercredi 26 septembre présenter son nouveau livre.
Il a séjourné à la Villa Duflot
...
- 29/08/2012...
- 29/08/2012...
- 15/02/2012
- 25/01/2012
Michel Védrines qui dirige depuis 22 ans les cuisines du restaurant de l'hotel de Perpignan La Villa Duflot est en une du magazine "...
- 15/04/2011
Minuit résonne dans les salles chargées d'histoire du château de Peralada. Sortie de scène... - 12/04/2011
André Duflot était présent à Terraza pour la 75ème journée de la gastronomie en compagnie de Ferran Adria de El Bulli
Retrouvez les photos dans la galerie, rubrique reportages