Les saveurs remarquables du goût en Languedoc

Départ matinal pour Bouzigues, dans l’Hérault. C’est un charmant petit village de pêcheur, qui vit essentiellement de l’élevage de l’huître.

Vous découvrirez le Bassin, haut lieu de l’activité Conchylicole, ainsi que son Musée de l’étang de Thau atypique et traditionnel. Une visite guidée permettra d’en savoir plus ce métier de la mer dédié à l’élevage des coquillages.
Bouzigues c’est aussi l’étape du goût.
Ce coquet village a été classé « site remarquable du goût » grâce à la qualité et la spécificité de ses huîtres et moules. C’est un label qui associe le savoir faire des hommes et la qualité d’un produit ainsi que la richesse d’un patrimoine environnemental.

Puis dans un second temps, rencontre unique dans un Mas conchylicole au cours de laquelle vous découvrirez les gestes et les travaux spécifiques liés à cette production : De la croissance des coquillages jusqu'à la consommation.
Une pause dégustation vous sera proposée par le producteur.
En début d’après-midi départ pour Sète, visite libre de cette ville célébrée par Brassens.
Au flanc du mont Saint Clair, bâtie entre l’étang de Thau, la mer, et les canaux, c’est l’un des plus grands ports de la Méditerranée.
A ne pas manquer : Le cimetière marin (Valery, Brassens), le Mont Saint clair qui offre un panorama exceptionnel sur la ville, le port, la méditerranée…

Votre journée d’excursion pour : 32,- euros

Notre prix par personne comprend : La visite du musée de la conchyliculture, la visite d’un Mas conchylicole, 1 pause dégustation composée de fruits de mer : de 12 huîtres, une tielle sétoise, un fruit de saison & ¼ de Picpoul de Pinet