Saveurs et senteurs de la côte Vermeille

Départ matinal en direction de la côte Vermeille, au détour de la route côtière longeant la Méditerranée aux reflets changeants, vous découvrirez le ravissant village de Collioure lové entre son château royal et son église phare. Cet endroit magique garde en mémoire des artistes tels que Matisse, Derain ou Dufy.

En poursuivant vers le Sud, vous découvrirez les criques de la côte rocheuse et le village de Banyuls niché entre vignobles et terrasses. La cité a donné son nom au fameux vin doux naturel.

A 09h00 vous partagerez un moment très spécial avec un vigneron/guide. Il vous accompagnera pendant plus de 2 heures de balade dans le domaine des Banyuls & Collioure, avant de vous faire visiter la grande cave du Cellier des Templiers * site remarquable du goût et savourer ses vins d’exception que sont les AOC Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru.

Déjeuner libre sur la côte !

Après le déjeuner, une petite marche dans les rues de Collioure, fera résonner en écho les bruits de la vie au rythme de la sardane...
Vous visiterez ensuite l’une des dernières entreprises de production locale d’anchois * site remarquable du goût en compagnie de Mme Desclaux la propriétaire.

Vous vous rendrez à Elne, cité illibérienne au cadre unique, (ancien oppidum celte ibère, ancien Evèché) elle conserve un héritage millénaire et des traditions biens vivantes. Visite du cloître roman et de la cathédrale.

Au retour une visite dans le superbe domaine Lafage s’impose avec dégustation des vins du Domaine.

Retour à l’hôtel.

Votre journée d’excursion pour : 38,- euros

Notre prix par personne comprend : La balade personnalisée et guidée de 2h15 dans les vignobles de Banyuls ainsi qu’une dégustation spécifique liée à ce tour, la visite d’un producteur d’anchois, la visite du cloître d’Elne & celle du domaine Lafage agrémentée d’une dégustation.

Tous les jours sauf le Dimanche